Türkan Şoray’ın lahana çorbası diyet yöntemi ile fazla kilolarından kolayca kurtulabilirsiniz. Bu diyet programının en can alıcı noktası lahana çorbası.

Diyet yönteminde Lahana çorbası nın hazırlanışı: 1 orta boy lahananın yarısı veya 1 paket Brüksel lahanası, 1 büyük kereviz, ½ demet maydanoz, 3 taze soğan, 2 dolmalık biber, 3 domates doğranıyor. Kısık ateşte düdüklü tencereye koyup üzerini kapatacak kadar su ekleniyor. Kaynamaya başlayınca 1 çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı biber ve 1 çay kaşığı tuz ekleniyor.

1. Gün Sınırsız çorba, meyve (muz hariç), su ve şekersiz çay
2. Gün Sınırsız çorba, sebze (çiğ veya haşlanmış), su ve 1 patates (haşlanmış ya da közlenmiş)
3. Gün Sınırsız çorba, meyve (muz hariç), sebze
4. Gün Sınırsız çorba, yağsız süt, su ve 6 muz
5. Gün 1 kase çorba, 8 domates, 6-8 bardak su, 500 gram haşlanmış tavuk ya da balık
6. Gün Sınırsız çorba, lifli sebze, su ve şekersiz çay, haşlanmış tavuk ya da balık
7. Gün Sınırsız çorba, haşlanmış siyah pirinç, meyve suyu, su ve çiğ ya da haşlanmış sebze

Konumuz lahana çorbası ile diyet ve Lahananın Faydaları ndan da biraz bahsedelim:

Lahana: B, C ve E vitaminleri ile potasyum, kalsiyum, kükürt, demir, bakır ve magnezyum gibi mineraller açısından zengin bir besin olan lahana, kanser hücrelerinin çoğalmasını engelleyen kimyasal bir madde içerir. Beyaz, kırmızı ve kara lahana gibi türleri vardır..

Lahananın Faydaları: Vücut direncini arttırır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Mikrop öldürücüdür. Başta meme, rahim ve bağırsak kanseri olmak üzere, kansere karşı çok iyi bir koruyucudur. Kansızlık çekenlere ve astımlılara faydalıdır. Öksürüğü keser, balgamı azaltır. Cinsel gücü ve isteği arttırır. İştah açıcıdır. İdrar söktürür ve kabızlığı giderir. Romatizma ve siyatik şikâyetlerini azaltır. Çiğ lahana ve lahana suyu başta mide ve bağırsak ülseri olmak üzere ülsere karşı koruyucu ve iyileştirmeye yardımcıdır. Kandaki şeker oranını azaltır. Ses kısıklığını ve göğüs ucundaki çatlakları giderir. Sarılık ve safra kesesi hastalıklarında faydalıdır..

Lahana Nasıl Kullanılır? Lahana genellikle yemeklerde kullanılmasının yanında çiğ olarak ve turşusu yapılarak da tüketilebilir. Ayrıca, sıkılıp lahana suyu çıkarılabilir. Lahana haşlamasının suyu nezle ve öksürüğe iyi gelir. Lahana tohumları kurt düşürücüdür. Yumurta akı ile karıştırılıp merhem haline getirildikten sonra yanıklara sürülürse faydası görülür. Lahana suyu cilde canlılık verir, sivilceli ciltlere de faydalıdır.